中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

アンチエイジング薬膳

内側から元気になる
アンチエイジング薬膳

2018年5

明日増視-目の衰えを防止 篇

2000年の歴史をもつ中国伝統医学―中医学の抗老化とは、体の内側から生命エネルギーを上げ、体機能の調和と活性を促進させて老いを遠ざけること。
これを食材の力を借りて、お届けするのが「聘珍樓アンチエイジング薬膳」です。
体のすみずみへ届き、健康が蘇る美味しさをお楽しみください。

お一人様 3,900円(税別)
お二人様より承ります
※表示料金に消費税を頂戴いたします

四種前菜盛り合わせ
牛スネ肉、トマト、セロリの炊き込みスープ
海老、ブロッコリー、カリフラワーの塩炒め
ウナギのトウチ醤蒸し
干し貝柱、ホタテ、ほうれん草のお粥
クコの実、白キクラゲのゼリー えんどう豆のお汁粉

メニューの選択肢が増えました。もっとアンチエイジング薬膳をお楽しみください。
毎月のテーマに合わせたオプションメニューを、当日、店舗にて追加注文いただけます。
2日前までの事前予約でスープをプレミアム壺蒸しスープに変更いただけます。

内側から元気になる
アンチエイジング薬膳

2018年6

壮美軽身-むくみを取って軽やか 篇

2000年の歴史をもつ中国伝統医学―中医学の抗老化とは、体の内側から生命エネルギーを上げ、体機能の調和と活性を促進させて老いを遠ざけること。
これを食材の力を借りて、お届けするのが「聘珍樓アンチエイジング薬膳」です。
体のすみずみへ届き、健康が蘇る美味しさをお楽しみください。

お一人様 3,900円(税別)
お二人様より承ります
※表示料金に消費税を頂戴いたします

おすすめ野菜のセイロ蒸し
砂肝の清補涼蒸しスープ
干し海老とインゲン豆のオリーブ漬け菜炒め
柔らか冬瓜の上湯ソースかけ
鶏肉の鹵水煮込みのせご飯
小豆入り椰汁コウ

メニューの選択肢が増えました。もっとアンチエイジング薬膳をお楽しみください。
毎月のテーマに合わせたオプションメニューを、当日、店舗にて追加注文いただけます。
2日前までの事前予約でスープをプレミアム壺蒸しスープに変更いただけます。

テーマ

7月

≪養心安神-不眠、浅い眠りを改善≫
・寝付きが悪く目覚めやすい、など不眠を改善して眠りの質を高めます。

8月

≪冬病夏治-夏の間に若さを蓄える≫
・あえて夏の間にエネルギーを溜めて、冬の体調不良を遠ざけます。

9月

≪巡りのエイジングケアⅠ「気」を生みだす≫
・生きる力の源でありエネルギーである、「気力」を生み出す薬膳です。

10月

≪巡りのエイジングケアⅡ「血」を若々しく≫
・血の巡りに着目した薬膳。瘀血を遠ざけ、きれいな血の流れに導きます。

11月

≪巡りのエイジングケアⅢ「水」を補う≫
・体の内側の潤いを補います。寒くなる季節のインナードライ対策に。

12月

≪培元固表-体を守る力を高める≫
・寒さで体が衰えやすいとき。薬膳で体の力を上げて病気から身を守ります。

2019年1月

≪令髪防白-白髪を防ぎ、髪をつややかに≫
・白髪を防ぎ、美髪を保つための薬膳です。

2月

≪強筋骨-よく動ける体≫
・筋力の衰えをストップさせ、力強く動ける体をめざします。

3月

≪益智健脳-記憶力の衰えを防止≫
・ちょっとした物忘れなど、記憶力の衰えを防止する薬膳です。

バックナンバー

2018年4月アンチエイジング薬膳
2018年3月アンチエイジング薬膳
2018年2月アンチエイジング薬膳
2018年1月アンチエイジング薬膳
2017年12月アンチエイジング薬膳
2017年11月アンチエイジング薬膳
2017年10月アンチエイジング薬膳
2017年9月アンチエイジング薬膳
2017年8月アンチエイジング薬膳
2017年7月アンチエイジング薬膳
2017年6月アンチエイジング薬膳
2017年5月アンチエイジング薬膳

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