中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

アンチエイジング薬膳

内側から元気になる
アンチエイジング薬膳

2018年9

巡りのエイジングケアI「気」を生みだす 篇

2000年の歴史をもつ中国伝統医学―中医学の抗老化とは、体の内側から生命エネルギーを上げ、体機能の調和と活性を促進させて老いを遠ざけること。
これを食材の力を借りて、お届けするのが「聘珍樓アンチエイジング薬膳」です。
体のすみずみへ届き、健康が蘇る美味しさをお楽しみください。

お一人様 3,900円(税別)
お二人様より承ります
※表示料金に消費税を頂戴いたします

三種前菜の盛り合わせ
ツブ貝、牛アキレス腱、丸鶏の壺蒸しスープ
季節野菜の炒め
スペアリブの梅ソース
サツマイモと銀杏の蒸しご飯
ココナッツシャーベットの葡萄ジュレ

メニューの選択肢が増えました。もっとアンチエイジング薬膳をお楽しみください。
毎月のテーマに合わせたオプションメニューを、当日、店舗にて追加注文いただけます。
2日前までの事前予約でスープをプレミアム壺蒸しスープに変更いただけます。

テーマ

10月

≪巡りのエイジングケアⅡ「血」を若々しく≫
・血の巡りに着目した薬膳。瘀血を遠ざけ、きれいな血の流れに導きます。

11月

≪巡りのエイジングケアⅢ「水」を補う≫
・体の内側の潤いを補います。寒くなる季節のインナードライ対策に。

12月

≪培元固表-体を守る力を高める≫
・寒さで体が衰えやすいとき。薬膳で体の力を上げて病気から身を守ります。

2019年1月

≪令髪防白-白髪を防ぎ、髪をつややかに≫
・白髪を防ぎ、美髪を保つための薬膳です。

2月

≪強筋骨-よく動ける体≫
・筋力の衰えをストップさせ、力強く動ける体をめざします。

3月

≪益智健脳-記憶力の衰えを防止≫
・ちょっとした物忘れなど、記憶力の衰えを防止する薬膳です。

バックナンバー

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