中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2018年度 春の薬膳セミナーの様子

2018年度 春の薬膳セミナーの様子

参加して三年目ですがいつも新鮮で
新しいことを学べ、嬉しいです。

2018年4月 大阪聘珍樓ご参加
N.N様

今年から季節の不調についてレクチャーがあり、
「花粉症」が辛かった私にはタイムリーな
内容でした。

2018年4月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.I様

薬膳茶の「甜々廻々茶」がおいしい!
食材の新しい発見があり楽しい時間です。

2018年4月 大阪聘珍樓ご参加

春夏秋冬と一年間参加してみて、
少しずつ薬膳が分かってきました。
嬉しいです。

2018年4月 聘珍樓横濱本店ご参加
Y.H様

体のバランスを内側から整える事の大切さを
今回も学びました。

2018年4月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.I様

マダムの清明節のお話。
中国の文化や歳時記を興味深く伺いました。

2018年4月 聘珍樓横濱本店ご参加
Y.H様

西崎総料理長から直々に、
食材説明を聞けるのがいつも楽しみ。

2018年4月 大阪聘珍樓ご参加

吉浜の干し鮑と牛アキレス腱の煮込みは
気絶するほど美味しかったです!

2018年4月 聘珍樓横濱本店ご参加
K.I様

青森の植物由来の天然温泉で大切に
育てられたスッポン。
よい食材で作られたお食事に心も
気分もよくなりました。

2018年4月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.W様

壺蒸しスープが滋味深く、スッポンが
プルプルとして食べるとすぐに体に
染みこんでいくように感じました。

2018年4月 溜池山王聘珍樓ご参加

エッグタルト!
層がきれいに重なりサクサク。
感激しました。

2018年4月 聘珍樓横濱本店ご参加

味が優しく、滋味溢れる。
押しつけてこないで、自分から味を探しに
行く感じが素晴らしいです。

2018年4月 大阪聘珍樓ご参加
M.T様

わかりやすいセミナーです。
知らないことをひとつひとつ学んで、
食の知識が増えるのは愉しいです。

2018年4月 聘珍樓横濱本店ご参加

高級食材をふんだんに使用した、
手間と時間のかかったご馳走でした。

2018年4月 大阪聘珍樓ご参加
J.I様

マダムと大田先生のパワー、
薬膳への思いが会を魅力的な雰囲気に
していますね。

2018年4月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.N様

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