中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2016年 秋の薬膳セミナー

幸せをつくる食の知恵
秋の薬膳セミナー

きっこうせいずい
菊香清瑞

空気が乾き、寒冷になってくる秋。自然界は「収」の季節に移行します。
自然の巡行に合わせて、上手に体を整えていく秋の養生、また寒さや乾燥に対抗していく体作りの薬膳ポイントを学びます。
大田ゆう子先生の春の薬膳レクチャーとともに、明るく、華やかに、食養生の学びとおいしさに満ちたひとときをお楽しみください。

セミナー講師:大田ゆう子(国際中医師)

お一人様 10,000円(税・お料理・セミナー代込)

聘珍薬膳茶二種・有機大ゴジベリー
自家製豆腐 上海蟹のあんかけ
フカヒレ、烏骨鶏、茶樹きのこの壺蒸しスープ
鴨の話梅煮込み
秋野菜のセイロ蒸し
咸魚、豚肉、蓮根のポウチャウファン
梨とパパイアのキンモクセイ糖水
ドライフルーツ入り月餅

溜池山王聘珍樓
TEL:03-3593-7322
《昼の部》10/15(土)12:00~終了
《夜の部》10/15(土)18:00~終了
10/22(土)12:00~終了
聘珍樓横濱本店
TEL:045-681-3001
10/19(水)12:00~終了
10/20(木)12:00~終了
大阪聘珍樓
TEL:06-6345-5022
10/26(水)12:00~終了
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