中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2018年 春の薬膳セミナー

幸せをつくる食の知恵
春の薬膳セミナー

せいりゅうけいうん
青柳慶運

薬膳から始まる元気を聘珍樓で体験しませんか?
自然の効能が宿る食材を吟味し、香港の薬食同源を伝える一流の技で
聘珍樓総料理長 西﨑英行がスペシャリテを仕立てます。
心と体にやさしいおいしさが新たな元気を発動させます。
大田ゆう子先生の薬膳レクチャーとともに食と学びのひとときを、楽しくお過ごしください。

セミナー講師:大田ゆう子(国際中医師)

お一人様 10,000円(税・お料理・サービス料・セミナー代込)

ガチョウレバーの腸詰めと芥蘭菜の炒め
スッポン、フカヒレ、椎茸の壺蒸しスープ
干し鮑と牛アキレス腱の煮込み
ハタとビーツの塩レモン蒸し
渡り蟹のお粥
パパイヤ、文旦、イチゴ入り涼粉
烏骨鶏の卵の蛋撻(エッグタルト)

溜池山王聘珍樓 
TEL:03-3593-7322
4/7(土)12:00~《昼の部》終了
4/7(土)18:00~《夜の部》終了
4/21(土)12:00~終了
聘珍樓横濱本店 
TEL:045-681-3001
4/11(水)12:00~終了
4/12(木)12:00~終了
大阪聘珍樓 
TEL:06-6345-5022
4/18(水)12:00~《昼の部》終了
4/18(水)18:00~《夜の部》終了
※ご予約の際は、ご参加される日時をご指定下さい。
※ご要望欄に薬膳セミナーご予約の旨ご記入ください。

聘珍樓の薬膳

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