中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2019年 春の薬膳セミナー

幸せをつくる食の知恵
春の薬膳セミナー

きようしゅんしょう
貴養春祥

薬膳から始まる元気を聘珍樓で体験しませんか?
自然の効能が宿る食材を吟味し、香港の薬食同源を伝える一流の技で
聘珍樓総料理長 西﨑英行がスペシャリテを仕立てます。
心と体にやさしいおいしさが新たな元気を発動させます。
大田ゆう子先生の薬膳レクチャーとともに食と学びのひとときを、楽しくお過ごしください。

セミナー講師:大田ゆう子(国際中医師)

お一人様 12,000円(税・サービス料・お料理・セミナー代込)

聘珍樓薬膳茶
活ホタテ貝、クラゲ、アスパラ、大根、芹の和え物
フカヒレ、スッポン、鮫コラーゲンの壺蒸しスープ
鮑の紹興酒、陳皮生姜蒸し
花椎茸、晩白柚の煮込み
桜海老、アサリ入りちまき 月桃の香り
彩りフルーツのジャスミンジュレ
福至蛋撻 Fortune Egg Tart

溜池山王聘珍樓
TEL:03-3593-7322
4/6(土)12:00~《昼の部》終了
4/6(土)18:00~《夜の部》終了
4/20(土)12:00~終了
聘珍樓横濱本店
TEL:045-681-3001
4/10(水)12:00~終了
4/11(木)12:00~終了
大阪聘珍樓
TEL:06-6345-5022
4/17(水)12:00~終了

聘珍樓の薬膳

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聘珍樓の薬膳

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