惣菜

本格的な広東料理をご家庭でも気軽に楽しんでいただくために。

聘珍樓の味をご家庭でもお楽しみいただきたい。
その思いから百貨店の食品売り場に厨房を設置しその場で料理した聘珍樓の味をお持ち帰りいただけるように致しました。

月替わりの惣菜

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牛すね、アキレス腱、なつめのやわらか煮込み

牛スネ肉、アキレス腱をオイスターソースで柔らかく、じっくりと煮込みました。
コラーゲンたっぷりな一品です。

豚肉の甘みと醬油ダレの旨みがご飯に合う一品です。

季節の惣菜

9月~11

海老の麻辣ソース炒め

プリプリとした海老を揚げ、特製麻辣(マーラー)ソースを絡めて仕上げました。

フライドガーリックの食欲をそそる香りと、海老の食感、麻辣ソースの麻(しびれ)、辣(辛味)をお楽しみいただけます。

定番の惣菜

黒酢のすぶた

しっかりと下味をつけて丁寧に揚げた豚肩ロースに、香り高い黒酢、鎮江酢をからめた人気の一品です。

八宝菜

厳選された素材の旨さが溶けあう八宝菜。食卓が華やかになるご馳走です。ご飯や麺にかけても美味しくいただけます。

海老のチリソース

ぷりぷりの海老に特製のチリソースを纏わせて、辛さの中にも海老の香りが残る逸品です。

海老のマヨネーズソース和え

ふんわり揚がった海老に、甘みを加えたマヨネーズソースをからめた中国料理の新定番です。

チンジャオロース

中国料理定番の炒め物です。豚肉と色鮮やかなピーマンの一体感にご飯がすすみます。

麻山椒入りマーボー豆腐

彩り野菜の甘酢漬け

お弁当

中華幕ノ内弁当

八宝菜弁当

黒すぶた弁当

三味弁当

各店で販売している商品が異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせください。

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