池袋サンシャイン聘珍樓
料理長おすすめ季節のコース料理
（平成22年2月1日～平成22年5月9日）
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6,300円[税込]
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六種前菜盛り合わせ |
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湯葉と干し貝柱入りフカヒレスープ |
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大海老のマヨネーズ和え |
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帆立、イカ入り五目炒め |
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牛モモ肉、茄子の塩漬け魚煮込み |
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芝海老と青菜入りチャーハン |
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マンゴープリン |
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8,400円[税込]
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旬の前菜盛り合わせ |
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蟹肉入りフカヒレの姿煮 |
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国産牛バラ肉の煮込み |
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帆立のXO醤炒め |
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豚挽き肉入りピリ辛チャーハン |
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海老ワンタンスープ |
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フルーツ入り杏仁豆腐 |
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12,600円[税込]
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九種前菜盛り合わせ |
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蟹肉、蟹卵入りフカヒレの姿煮 |
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活巻き海老のセイロ蒸し |
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和牛ロース肉の湯引き |
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旬のいろいろ野菜、あっさり炒め |
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帆立と塩漬け魚入りチャーハン |
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本日のデザート |
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15,750円[税込]
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真鯛の刺身仕立て |
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焼き物入り五種前菜の盛り合わせ |
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濃厚白湯をたっぷり使用したフカヒレ姿煮 |
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伊勢海老とオマール海老の黄ニラ炒め |
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活鮑の蒸し物 |
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五目あんかけチャーハン |
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本日のデザート |
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21,000円[税込]
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(当日注文の場合は内容が異なる場合もございます)
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旬の前菜盛り合わせ |
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山海珍味入り極上スープ |
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伊勢海老、タラバ蟹、鮑の極上海鮮炒め |
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国産リブロース肉のXO醤炒め |
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海鮮チャーハンの蓮の葉蒸し |
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本日のデザート |
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15,750円（税込）以上のコースはご予約にて承ります。
料理長がおすすめする
本日の特選新鮮素材にて
お楽しみ下さい。
<<内容は係りの者が詳しく
ご説明申し上げます。>>
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料金はお一人様の金額でございます。 |
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表示価格の他に10%のサービス料を頂戴致します。 |
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<<ご案内>>
■2名様より承ります。
■ご予算・お好みに応じて料理長が献立をお作り致します。
■市場の都合により、内容が異なる場合もございます。
■その他コース内容の変更、お土産等承ります。どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。
▼ご予約・問い合わせ
池袋サンシャイン聘珍樓  03-3985-5811 |
