小倉聘珍樓ANNEX
季節のコース料理
（2012年2月1日～2012年4月30日）
【プラス500円（税込）で窯焼き北京ダック（1枚）をお付け致します。】
【プラス3,000円（税込）でスープを「陶板のせ姿小フカヒレの濃厚鶏スープ煮込み」にご変更頂けます。】
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4,200円[税込]
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三種前菜の盛り合わせ |
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トビ子とエノキ茸入りフカヒレスープ |
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豚肉とピーマンの細切り炒め |
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豆腐の蟹肉あんかけ |
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芝海老と紋甲イカのチリソース |
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広東式焼きビーフン |
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アンニンドウフ |
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5,250円[税込]
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豚バラ肉のサラダ、ニンニクソースかけ |
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五目入りフカヒレスープ |
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芝海老のチリソース |
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牛ヒレ肉のXO醤炒め |
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ジャコ入りチャーハン |
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本日の香港デザート |
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| 海鮮好菜(かいせんこうさい) |
5,250円[税込]
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真鯛とシャキシャキ野菜のサラダ、
ピリ辛ソース仕立て |
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フカヒレとトビ子入り春菊のポタージュ |
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紋甲イカとホッキ貝のジャコ醤炒め |
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大海老とフレッシュフルーツのマヨネーズ和え |
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蟹肉とレタス入りチャーハン |
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アンニンドウフ |
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8,400円[税込]
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牛ヒレ肉のサラダ、聘珍樓スタイル |
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蟹肉と蟹卵入りフカヒレスープ |
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ヤイトハタと旬野菜の塩味炒め |
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ホタテと山菜のサクサク衣揚げ |
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大海老のチリソース、ブロッコリー添え |
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チャーシュー入り春菊チャーハン |
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アンニンドウフ |
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聘珍満春筵（へいちんまんしゅんえん） |
10,500円[税込]
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焼き物入り盛り合わせ前菜 |
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フカヒレの姿煮込み、陶板仕立て |
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大海老と沖縄県産瓜の強火炒め |
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渡り蟹と春雨の煮込み |
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ヤイトハタ､金華ハム、椎茸のはさみ蒸し |
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塩魚と鶏もも肉入りチャーハン |
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おすすめ香港デザート |
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13,650円[税込]
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特選前菜の盛り合わせ |
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陶板のせ姿フカヒレの濃厚鶏スープ煮込み |
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大海老とホッキ貝、百合根の塩味炒め |
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ヤイトハタの飾り蒸し、春菊ソース仕立て |
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牛ヒレ肉とグリーンアスパラの沙茶醤炒め |
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海老の卵入り伊府麺の煮込み |
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本日の香港デザート |
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料金はお一人様の金額でございます。 |
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表示価格の他に10%のサービス料を頂戴致します。 |
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<<ご案内>>
■2名様より承ります。
■ご予算・お好みに応じて料理長が献立をお作り致します。
■市場の都合により、内容が異なる場合もございます。
■その他コース内容の変更、お土産等承ります。どうぞお気軽にお申し付け下さいませ。
▼ご予約・問い合わせ
小倉聘珍樓ANNEX  093-522-3722 |
