大阪聘珍樓
料理長お薦めランチ
《11:00～16:00》
（平成22年2月1日～平成22年3月31日）
飲茶ランチ |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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三種前菜の盛り合わせ |
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本日のスープ |
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点心長おすすめ三種点心 |
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お好きな点心三種 （下記よりお選びください）
春巻き |
大根餅 |
湯葉巻きの牡蠣ソース |
揚げ餅餃子 |
肉団子のもち米まぶし蒸し |
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鶏肉とカシューナッツの炒め |
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お粥 又は チャーハン |
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豆乳入り杏仁豆腐 又は
タピオカ入りココナッツミルク |
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紅梅之筵(こうばいのえん) |
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[税・サービス料込] |
オールデイズランチコース |
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オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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前菜の盛り合わせ |
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鶏肉、筍、舞茸入りフカヒレスープ |
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三種飲茶点心 |
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芝海老のチリソース |
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白身魚の香り醤油蒸し |
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チャーシューと芝海老入りチャーハン |
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くるみのお汁粉 |
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丹霞之筵(たんかのえん) |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります）
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広東式焼き物入り前菜 |
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トビコと白キクラゲ入りフカヒレスープ |
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帆立貝柱とくるみ、セロリの炒め |
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ヤリイカの海老すり身のせ蒸し、上湯ソース |
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黒酢入り酢豚 |
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特上スープ麺 |
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マンゴープリン |
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排翅之筵(フカヒレコース) |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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五種前菜の盛り合わせ |
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気仙沼産小フカヒレの姿煮（33g） 陶板のせ
□お一人様プラス￥3,600で
一枚 67gに変更できます。
□お一人様プラス￥13,420で
一枚 200gに変更できます。 |
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二種海鮮の塩味炒め |
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殻付き有頭海老のニンニクのせ蒸し |
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骨付きカルビ肉の黒胡椒炒め |
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腸詰めとカボチャ入りチャーハン |
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杏仁と白キクラゲ入りタピオカココナッツミルク |
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