ファッティォチョン
佛跳墻 コース（8品）
お一人様：（税込）￥42,000
※ 表示価格の他に10%のサービス料を
　 頂戴致します。
※ ５日前までにご予約をお願いします

佛跳墻之宴


5名様より承ります



1. 松と鶴の飾り前菜冷菜盛り合わせ
2. 高級素材の壺入り蒸しスープ
3. 岩手県吉浜産極上干し鮑と白霊茸のやわらか煮込み
4. 地鶏皮の海老すり身のせ揚げ、蟹肉と蟹卵ソース仕立て
5. 活伊勢海老のバター風味蒸し煮
6. 旬の鮮魚と椎茸、金華ハムの飾り蒸し
7. 焼き鴨、筍の細切り入り葛きり麺
8. 海燕の巣入り甘い杏仁スープ