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中国料理は、「食在廣州」の言葉どおり、干し鮑やふかひれ、燕の巣などの高級食材で知られていますが、何よりも「食と健康」を第一に考えています。 大阪聘珍樓では、特に旬の海鮮料理を豊富に取りそろえてご提供させて頂いております。 |
お店からのお知らせ |
- コース
- ランチ
- おすすめ
- ご宴会
- スペシャルメニュー
- イベント
| 2018年12月1日～2019年2月28日 |
| えいがのえん 栄華之筵 お一人様7,500円（税別） 2名様より ・季節の前菜盛り合わせ |
料理長おまかせコース お一人様11,200円（税別） 2名様より ・鮮魚の広東式刺身/北京ダック/和牛肉ステーキ 他 お一人様14,900円（税別） 2名様より ・鮮魚の広東式刺身/北京ダック/フカヒレ姿煮込み/和牛肉ステーキ 他 この程、皆さまに可能な限り 美味しい料理を楽しんでいただけますように 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを 自信を持っておすすめいたします。 |
| 干しアワビコース 干鮑之筵 お一人様28,000円（税別） 2名様より ・魚滑（本日の鮮魚の広東式刺身） |
| 2019年3月1日～2019年5月31日 |
| えいがのえん 栄華之筵 お一人様7,500円（税別） 2名様より ・季節の前菜盛り合わせ |
料理長おまかせコース お一人様12,000円（税別） 2名様より ・鮮魚の広東式刺身/北京ダック/和牛肉ステーキ 他 お一人様15,000円（税別） 2名様より ・鮮魚の広東式刺身/北京ダック/フカヒレ姿煮込み/和牛肉ステーキ 他 お一人様18,000円（税別） 2名様より ・旬魚の広東式お刺身/フカヒレの姿煮込み/本格窯焼き北京ダック/和牛ヒレステーキ 他 この程、皆さまに可能な限り 美味しい料理を楽しんでいただけますように 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを 自信を持っておすすめいたします。 |
| 和牛ステーキコース お一人様15,000円（税別） 2名様より ・壺蒸しスープ/和牛のステーキ200g/本日の厳選海鮮 他 肉本来の旨味を存分にご堪能いただくために厳選した和牛フィレ肉200gをステーキに仕立てました。 大阪聘珍樓 料理長 安井 良孝 |
干しアワビコース 干鮑之筵 お一人様28,000円（税別） 2名様より ・魚滑（おすすめ鮮魚の広東式刺身） |
| フリードリンク お一人様1,860円（税別）6名様より 聘珍樓各店にてコース料理に追加できるフリードリンクメニューをご用意いたしております。 各種ご宴会に最適です。
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| 2018年12月1日～2019年2月28日 平日限定 11:00～15:00 |
| ランチドリンク 各580円（税別） ・グラスビール ／ グラスワイン（赤・白） ／ コーヒー ／ 紅茶 ／ 中国茶 |
| 飲茶ランチ お一人様3,100円（税別） ・本日のサラダ・前菜盛り合わせ |
ファイネストランチ お一人様4,700円（税別） ・お好みの一品をお選びください |
| おまかせランチコース お一人様6,100円（税別） 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを自信を持っておすすめいたします。 |
フカヒレの姿煮ランチ 排翅之筵 お一人様8,400円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
| 土日祝日限定 11:00～15:00 |
| ランチドリンク 各580円（税別） ・グラスビール ／ グラスワイン（赤・白） ／ コーヒー ／ 紅茶 ／ 中国茶 |
| 香港セット お一人様3,300円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
おまかせランチコース お一人様6,100円（税別） 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを自信を持っておすすめいたします。 |
| えいがのえん 栄華之筵 お一人様7,500円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
フカヒレの姿煮ランチ 排翅之筵 お一人様8,400円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
| 2019年3月1日～2019年5月31日 平日限定 11:00～15:00 |
| ランチドリンク 各580円（税別） ・グラスビール ／ グラスワイン（赤・白） ／ コーヒー ／ 紅茶 ／ 中国茶 |
| 飲茶ランチ お一人様3,100円（税別） ・本日のサラダ・前菜盛り合わせ |
ファイネストランチ お一人様4,700円（税別） ・お好みの一品をお選びください |
| おまかせランチコース お一人様6,100円（税別） 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを自信を持っておすすめいたします。 |
フカヒレの姿煮ランチ 排翅之筵 お一人様8,400円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
| 土日祝日限定 11:00～15:00 |
| ランチドリンク 各580円（税別） ・グラスビール ／ グラスワイン（赤・白） ／ コーヒー ／ 紅茶 ／ 中国茶 |
| 香港セット お一人様3,300円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
おまかせランチコース お一人様6,100円（税別） 厳選した旬の食材を使用した料理長おまかせコースを自信を持っておすすめいたします。 |
| えいがのえん 栄華之筵 お一人様7,500円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
フカヒレの姿煮ランチ 排翅之筵 お一人様8,400円（税別） ・季節の前菜盛り合わせ |
季節のおすすめ料理
前菜 |
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| 国産ローストビーフとサラダの四川ピリ辛ソース | 2,200円（税別） |
| 久米島産赤鶏のバンバンジー | 2,400円（税別） |
| 聘珍樓特製前菜の盛り合わせ(2名様用) | 4,100円（税別） |
燉湯 |
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| 本日の壷蒸しスープ(1名様用) | 1,620円（税別） |
| 極上海燕の巣、蟹肉入りスープ(1名様用) | 5,000円（税別） |
海鮮 |
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| 旬の魚のフライ パクチーソース | 1,400円（税別） |
| 三種海鮮と季節野菜の炒め(2名様用) ※XO醤・豆豉醤・椒麻 からお選び下さい。 |
2,900円（税別） |
| 酔っ払い海老の薬膳スープ茹で(6尾) | 4,100円（税別） |
| 国産鮑のオイスターソース煮込み(約300g) | 16,200円（税別） |
牛肉 |
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| 和牛肉の辛味煮込み(2名様用) | 3,800円（税別） |
麺飯 |
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| 干鮑入りリゾット炒飯 | 3,600円（税別） |
点心・甜品 |
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| 黄ニラ入り海老蒸し餃子 | 260円（税別） |
| 肉まん | 260円（税別） |
| あんまん | 210円（税別） |
| 2019年2月1日～2019年4月30日 |
| ご宴会プラン ご宴席料理にフリードリンクが付いた各種ご宴会に最適なプランです。
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| お一人様10,000円（税込） 6名様より
・六種前菜の盛り合わせ
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お一人様13,000円（税込） 6名様より
・六種前菜の盛り合わせ
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| お一人様17,000円（税込） 6名様より
・六種前菜の盛り合わせ
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※宴会プランは6名様より承ります。 ※宴会プランをご利用の際は事前にご予約くださいませ。 ※ご利用時間は約2時間でございます。 ※表示価格には、料理・ドリンク・税金が含まれております。 |
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| 同窓会プラン平日昼限定 要予約 ご宴席料理にフリードリンクが付いた各種ご宴会に最適なプランです。
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| お一人様6,000円（税込） 5名様より
・前菜の盛り合わせ
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※宴会プランは5名様より承ります。 ※宴会プランをご利用の際は事前にご予約くださいませ。 ※ご利用時間は約2時間でございます。 ※表示価格には、料理・ドリンク・税金が含まれております。 |
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| ご結納・顔合わせプラン 聘珍樓ではご結納式のお手伝いも承ります。 また、記念撮影、美容着付、お土産品のご用意などもご相談ください。
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| お一人様10,000円（税込） 4名様より
・七種前菜の盛り合わせ |
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| 薬膳メニュー |
| 2019年2月 アンチエイジング薬膳 お一人様3,900円（税別） 強筋骨－よく動ける体 篇 ・三種前菜盛り合わせ
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| 2019年3月 アンチエイジング薬膳 お一人様3,900円（税別） 健脳健忘－記憶力の衰えを防止 篇 ・スモークサーモンと湯葉の根菜和え
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| ドリンクメニュー |
| 聘珍樓ソムリエセレクト シャンパーニュフェア Taittinger Brut Reserve （白）辛口 複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、最低3年間熟成。 |
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| 春の薬膳セミナー「貴養春祥」
2019年4月17日（水） 12:00～ メニューは追って掲載致します。 |
※サービス料10%別途頂戴いたします。
※アレルギーをお持ちの方は事前にスタッフにご相談下さい。
※市場の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
