火锅使用麻辣汤底，由辣椒・花椒等辛辣佐料煮成。
聘珍楼横滨总店准备了约40种的食材，供您选择享用。
※仅限聘珍楼本店提供。
※请事先定位。
※客人将于专席享用。
※消费标准约为每位2,500日元起。
※每样材料价格有异。
海鮮類
鮮蝦仁
鮮蝦球
北海蟹
帯 子
鮑 魚
花 蛤
螺 頭
北寄貝
石斑魚
魷 魚
是日特選食材
肉 類
牛肉片
猪肉片
鶏 肉
鴨肉片
蝦 膠
牛肉膠
魷 丸
野菜類
雲 耳
舞 菇
黒 菇
金 菇
杏鮑菇
青梗菜
広東白菜
香 菜
芥蘭菜
露 筝
白菜胆
韮 黄
大豆銀芽
蘭 花
粉麺類
河 粉
銀絲麺
鮮粉皮
水 餃
鮮蝦雲呑
油 條
脆 米
