■旬の素材を使った

前菜盛り合わせ

（聘珍什錦盆）

■上海蟹肉入り

気仙沼産フカヒレスープ

（蟹粉炆魚翅）

■ｸｺの実と大海老のあっさり炒め

（杞子炒蝦球）

■海鮮三種の

特上スープ鍋　豆醤ソース

（豆醤三鮮堡）

■ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞの紅麹やわらか煮込み

（酒糟紅米排骨）

■福建式あんかけチャーハン

（福建扒炒飯）

■マンゴーとアンニンの二色豆腐

（鴛鴦豆腐）