中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)
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2018年度 秋の薬膳セミナーの様子

01-蜀咏悄 2018-10-13 13 07 54
1

免疫を高める薬膳。
タイムリーでこの冬、覚えた知識で身を
守っていこうと思います。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
F.I様

02-蜀咏悄 2018-10-04 10 41 08
2

食材を生かした素晴らしいお食事!
医食同源とはまさにこのことだ、と実感しました。

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
T.H様

03-蜀咏悄 2018-10-20 13 36 25
3

中医学の免疫の考え方が興味深く、
セミナーの内容も面白かった。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.H様

04-3泡椒蘇眉魚
4

秋薬膳では素材の優しい持ち味と、
パンチのきいた調味料のハーモニーを
楽しませて頂きました。

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
F.I様

05-蜀咏悄 2018-10-16 13 23 59
5

大田先生の講義は、わかりやすくて
どんどん中医学に興味が湧いてきます。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
E.T様

06-蜀咏悄 2018-10-13 20 36 59
6

マダムが月餅の由来や
中国の漢詩を紹介してくださり、印象的でした。

07-2紅参燉排翅
7

壺蒸しスープを飲んだら内側からポカポカと温まり、
潤いを実感しました。次回も楽しみです。

2018年10月 大阪聘珍樓ご参加
T.H様

08-蜀咏悄 2018-08-02 16 31 56
8

月餅がおいしい!
陳皮の香るヴィンテージプーアル茶と
とってもよく合いました。

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
I.O様

09-蜀咏悄 2018-10-13 12 55 45
9

8年通っていますが、薬膳講義も毎年内容も
専門性が高くなり、興味が尽きないです。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
K.H様

10-DSC_0004
10

本格的な中国茶のお茶会は、
お手前が優雅で素晴らしかったです。

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
M.O様

11-蜀咏悄 2018-10-13 10 47 16
11

お茶の声を聞く、というフレーズが心に残りました。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.H様

12-蜀咏悄 2018-10-04 10 40 21
12

たくさん薬膳茶を試せて、勉強になります。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
K.S様

13-6双味甜品
13

桃膠。
初めて知りました。食感が面白かった。

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
H.M様

14-蜀咏悄 2018-10-13 18 55 58
14

大田先生に教えてもらったツボの体操、
すぐ実践します!

2018年10月 溜池山王聘珍樓ご参加
F.F様

15-蜀咏悄 2018-10-16 14 00 29
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毎回、初耳なお話ばかりでタメになるセミナーです。

2018年10月 大阪聘珍樓ご参加
M.H様

16-蜀咏悄 2018-10-03 13 18 21
16

体調が悪いままセミナーに来たのですが
デザートが終わった頃身体がぽかぽか。
走って帰れそうでした!

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
N.W様

17-蜀咏悄 2018-10-16 18 58 06
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西崎総料理長の食材のお話。
お食事が済んだあとにもう一度聞くと
理解が深くなります。

2018年10月 聘珍樓横濱本店ご参加
I.K様

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