中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2017年度 冬の薬膳セミナーの様子

2017年度 冬の薬膳セミナーの様子

薬膳の構成メニューが中国史とリンクしていて
面白かったです。
お屠蘇が中国からとは知りませんでした。

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加

レクチャー内容も毎年変化があって、
聞き応えありです。
体と脳に栄養をいただけて嬉しい。

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
K.H様

何度か通っているので
少しずつ薬膳の言葉にも慣れて、
理解できていると思います。

2018年1月 大阪聘珍樓ご参加
Y.S様

新春らしく井崎瑛恵さんの
チェロ&井崎友理恵さんのピアノ演奏が華やか!
五感を研ぎ澄まし、心豊かになる響きでした。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
Y.M様

薬膳の要点をわかりやすく説明してくださり、
中国文化も感じながらおいしくいただけました。

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
K.A様

壺蒸しスープに調味料を使われていないとの
ことでしたのにすごく滋味深い。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
M.S様

豚足がすばらしく美味。
西崎総料理長の手にかかると、
こうも高貴な姿になるのですね。

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
J.K様

材料のよさが味に出ていて、
自然な味わいが嬉しかったです。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
M.H様

今年古稀(七十歳)を迎える身にしてみると、
薬膳はありがたい。
この体は食べ物の結果でできているので
これからも良い食材を食べていきたい。

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
J.K様

いつもながら「食べるエステ」。
コラーゲンをおいしくたっぷりと補給しました!

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
A.S様

来る前に冷えたのか、
少々胃の調子がよくないと思っていましたが、
やはりどんどん元気になって完食です!

2018年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.S様

一年の最初に開運勝負のお料理を食べられる幸せ!
逸話も面白かったです。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
A.K様

マダムと大田先生のお話が親しみやすく
興味をそそる内容で楽しく過ごせました。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
Y.K様

テーブルでご一緒の皆様が優しくほがらかで、
ゆったりと満ち足りた時間を過ごせました。

2018年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
M.S様

髙橋宗人さんのバイオリンの生演奏、
体中に音が響き渡り、素敵なサプライズでした。

2018年1月 大阪聘珍樓ご参加
Y.Y様

初めてのセミナーですが、お料理も最高で、
予想した何倍以上の内容の濃さでした。

2018年1月 大阪聘珍樓ご参加
T.H様

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