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聘珍楼 日本现存历史最悠久中国菜馆老字号

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聘珍楼 日本现存历史最悠久中国菜馆老字号

0横浜開港資料館所蔵

中华街大道

『20世纪初叶横滨开港资料馆明信片』

左边可以见到「中华料理聘珍楼」的招牌。酒楼2层拱形窗户格外引人注目,一层可见烟草零售店等。

记载着聘珍楼创业的新闻媒体几乎都被关东大地震以及横滨大空袭化为灰烬。主页上介绍的是唯一仅存的新闻报章。见此报道亦可知道聘珍楼的创业年份为1884年(明治17年)。因极具历史价值,谨介绍于此。

3横浜開港資料館所蔵

横滨的骄傲五十佳选 万新楼和聘珍楼

『横滨贸易新报』1934年(昭和9年)7月23日

报章介绍说:万新楼以其豪华为傲,由广东聘请的厨师深受好评,政治家·实业家常来光顾。聘珍楼创业50年的横滨名店,具备大小十多个厅房,还有一次可容纳2、300人就餐的宴会厅。

【红色箭头所指的部分指出「聘珍楼创业五十年誉满全国,乃是东邦最老的横滨名店中华菜馆」云。】

5横浜開港資料館所蔵

横滨名店五十佳选

『复兴博的盛观』1935年(昭和10)横滨开港资料馆所藏

1935年3月26日至5月24日,在山下公园举办了横滨复兴贸易博览会。其会场图的背面刊载的简介,向市民和来自全国的游客介绍横滨的名店。中国餐馆的栏目可见中华街的聘珍楼、万新楼、安乐园。

 

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