中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2019年度 冬の薬膳セミナーの様子

2019年度 冬の薬膳セミナーの様子

血行をよくしたい私にとって、
「冷えと血流」はぴったりのテーマ。
詳しくお話いただき、ちょこっと
賢くしていただいた気分。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
S.S様

養生料理といっても、どれも食材の持ち味を
最大限に生かした絶妙な味わい。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
Y.T様

中医学の難しいお話を、大変わかりやすく
紐解いてくださいました。

2020年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
R.H様

お店でよくアンチエイジング薬膳を
頂いていたのですが、セミナーには初参加でした。
薬膳の理解が深まりました。

2020年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
K.Y様

養生料理といっても、どれも食材の持ち味を
最大限に生かした絶妙な味わい。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
T.Y様

壺蒸しスープにはザクザクゴロゴロと食材が
入っていて、まるで宝箱のようでした。

2020年1月 大阪聘珍樓ご参加
H.S様

「鹿肉と南棗の煮込み」
複雑でインパクトのあるおいしさ!
一番のお気に入りです。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
F.K様

「鱸の水煮」。
スパイシーでパンチのあるお味でしたが、
爽やかな余韻はさすがです。

2020年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
J.M様

今回の薬膳は、確実に体温が上がりました。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
K.S様

西崎総料理長が目の前で調理してくださった
ポウチャイ飯。出来たてのおいしさ!

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
M.Y様

自家製腸詰めに手作り豆板醤!
大切に作られたお料理は、
おいしくて幸せになりました。

2020年1月 聘珍樓横濱本店ご参加
N.M様

カラスミ、あわび、ちしゃとう、鹿肉、フカヒレ、
なまこ、烏骨鶏など…
ふだん口にできない豪華食材のオンパレード!
これが体によいなんて。

2020年1月 大阪聘珍樓ご参加
T.H様

大変わかりやすく、
専門用語も解説を交えて興味深いセミナーでした。

2020年1月 大阪聘珍樓ご参加
N.N様

マダムの食材ストーリー。
青森のりんご「初恋グリーン」が心に残りました。

2020年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.T様

丁寧に作られたお料理のおいしさ。
マダムや大田先生のホスピタリティーに包まれて、
体も魂も温まりました。

2020年1月 溜池山王聘珍樓ご参加
H.M様

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