幸せをつくる食の知恵 冬の薬膳セミナー
体に響く薬食同源
薬膳から始まる元気を聘珍樓で体験しませんか? 自然の効能が宿る食材を吟味し、香港の薬食同源を伝える一流の技で 聘珍樓総料理長 西﨑英行がスペシャリテを仕立てます。 心と体にやさしいおいしさが新たな元気を発動させます。 大田ゆう子先生の薬膳レクチャーとともに食と学びのひとときを、楽しくお過ごしください。
セミナー講師:大田ゆう子(国際中医薬膳師・国際中医師)
お一人様 15,000円(税・サービス料・お料理・セミナー代込)
四種前菜の盛り合わせ フカヒレ、烏骨鶏、鹿アキレス腱の壺蒸しスープ スッポン、鶏手羽の煮込み 久米島産巻き海老の紅麹腸粉( チョンファン) フカヒレ、干し貝柱、鶏肉、きのこの撈飯(ロウファン) 柑橘入り白玉団子 もち米しるこ ドライフルーツとくるみの飴炊き
聘珍樓横濱本店 [予約する] 2021年1月13日(水)12:00~ 2021年1月14日(木)12:00~ 日比谷聘珍樓 [予約する] 2021年1月16日(土)12:00~ 2021年1月16日(土)18:00~ 2021年1月23日(土)12:00~ 大阪聘珍樓 [予約する] 2021年1月20日(水)12:00~
2021年1月 冬老化をストップ 篇
聘珍樓薬膳部
10月_吉祥寺聘珍樓特別価格テイクアウトメニュー