2023年 春の薬膳セミナー

新コラボ企画！ 日本×香港の薬食同源がやってくる  
春の薬膳セミナー
－香港の長生食と繋がる！－
飲茶と健康

今年度は平均寿命の世界首位を誇る香港の食事情を、
香港に4店舗を展開する「香港聘珍樓」とダイレクトに繋がり合うことでライブ感いっぱいに学びます。
現代に合わせアップデートされる体調管理の知恵、そこに光る伝統的な食材の使い方など。
13周年目の聘珍樓薬膳セミナーに乞うご期待！皆さまのご参加をお待ち申し上げます。

セミナー講師：大田ゆう子（国際中医薬膳師・国際中医師）

お一人様　13,500円（税・サービス料・お料理・セミナー代込）

■聘珍薬膳茶（多福多福茶）	■とり貝、春野菜の和え物
■スッポン、鮑、フカヒレの壷蒸しスープ	■ハタのガーリックソース蒸し
■広東伝統蒸し点心二種	■牛スネ、アキレス腱、トマトの煮込み麺
■タピオカ、棗餡入りカスタード焼きプリン	■いちごの飴がけ