中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

聘珍樓薬膳部YouTubeチャンネル

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薬膳セミナーの紹介

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2024年1月 薬膳セミナー 「香港の素食」

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2023年10月 薬膳セミナー 「焼味で深まる秋」

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2023年7月 薬膳セミナー 「新鮮野菜と蝦醬」

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2023年4月 薬膳セミナー 「飲茶と健康」

薬膳セミナーで紹介したレシピ

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2024年1月
ターサイの腐乳ソース炒め

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2023年10月
香港麺の焼きそば

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2023年7月
空芯菜の自家製ジャコ入り馬拉醤和え

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2023年4月
白身魚のガーリックソース蒸し

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2023年1月
春雨、もやしの辛味炒め

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2022年10月
豚バラ肉の自家製豆豉醬蒸し

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2022年7月
ジャージャー麺

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2022年4月
鶏もも肉、蓮根、大根の煮込み

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2022年1月
馬拉糕ミックスで簡単!
「胡桃入り馬拉糕」の作り方

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2021年10月
「サンザシ、杏仁、ナツメ、白キクラゲの糖水」の作り方

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