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粤菜在日本的历史就是我们聘珍楼的历史
1884(明治17)年，横滨。在文明开化的鼓动下，“聘珍楼”在横滨诞生了。之后历经130年的沧桑，做为一家在日本现存的中国餐馆当中历史最悠久的老店，而广受众多顾客喜爱。如今中华街的面貌和人们的生活都已发生了巨大变化，但是唯一不变的是聘珍楼一向秉持的专业气质和的无微不至的服务精神。“聘邀珍贵宾客之楼”即是聘珍楼所蕴含的真谛。日夜不断磨练厨艺的厨师阵容，经过他们精挑细选后鉴别出来的高品质材料，衍变成精湛的特色广东名菜佳肴。体贴殷勤温馨的服务，加上舒适华贵整洁的空间。这一切都是聘珍楼一直以来深受爱戴的原因所在。