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お1人様 ￥7,000 / お1人様 ￥10,000 （税・サービス料込）
※ その他、ご予算に応じてお作り致します

料理長がおすすめの食材で作り出すコース料理と
ソムリエ厳選の３種類のワインのマリアージュをお楽しみください。

例　お 1人様￥7,000の場合		例　お 1人様￥10,000の場合

お二人様より承ります		お二人様より承ります
五種前菜の盛り合わせ		本日入荷の鮮魚の広東式刺身
北海道産ホタテ貝のあっさり炒め		聘珍樓式豪華前菜の盛り合わせ
牛バラ肉のじっくり煮込み		手長海老のニンニク蒸し
チャーシュー入りつゆ麺		牛フィレのステーキ　黒胡椒ソース
おすすめデザート		上湯スープがけチャーハン
コーヒー		おすすめデザート
		コーヒー

Champagne 　Ferrari Maximum Brut／NV 　フェラーリ・マキシマム・ブリュット		Champagne 　Moet ＆ Chandon Rose / NV (Epernay) 　モエ・エ・シャンドン・ロゼ・ブリュット
Blanc 　Bourgogne Aligote Bernard 　　　　　　　　　　　　Moreau 2004 　ブルゴーニュ・アリゴテ・　　　　　　　　　ベルナール・モロー		Blanc 　Puligny Montrachet 1er 　　Cru Clos de la Mouchere 　　Domaine Jean Boillot 1999 　ピュリニー・モンラッシェ・クロ・ド・ラ・ムーシェール・ドメーヌ・ジャン・ボワイヨ
Rouge 　Produttori del Barbaresco 2001 　ブロドゥットーリ・デル・バルバレスコ		Rouge 　Chateau Cantenac Brown 1988 　シャトー・カントナック・ブラウン

■お好みに応じて献立をお作り致しますので、メニューはスタッフよりご説明致します。料理に合うワイン３種類（シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン）を一杯づつお付け致します。