聘珍樓は、横浜とともに120余年

1887年(明治20年)、横浜で聘珍樓は産声をあげました。
たくさんの外国船が行き交い、
日本ではじめての蒸気機関車が煙りをあげて走っていた時代です。

以来、今年で120余年。
日本に現存する最古の中国料理店として多くのお客様にご愛顧いただいております。
街の様子も人々の暮らしも随分変ぼうし、
いまやこの地は「横浜中華街」と呼ばれ世界的に知られるようになりました。
しかし、今でも変わらないのが「聘珍樓」のおもてなしと職人気質です。
「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という「聘珍樓」の名にこめられた想いと、
お客様にひたすらつくし、吟味された素材で織りなす、料理人たちの真剣勝負の数々。
国内11店舗、香港5店舗、タイ・バンコク1店舗にて、
私たちはこれからも、その土地の食材と中国料理の伝統の技をもって、
美味しく楽しい料理を提供してまいります。
 


       「聘珍樓の中国茶会のお知らせ」 


■全店対応メニュー■

聘珍樓の販売しているギョウザ・肉まんなどの製品に関しまして .

       「パーティー・プラン」 立食パーティープラン
       「聘珍慶冬宴」 2008/12/1〜2009/2/28
       「聘珍満春宴」 2008/3/1〜2009/5/31
       「叙勲祝賀パーティのご案内」

聘珍樓横濱本店 「春節コース」 2009/1/13〜2009/2/28
「122周年特別感謝コース」 2009/2/1〜2009/2/28
「春節飲茶コース」 2009/1/13〜2009/2/28
「春の中国茶会」 2009/3/10(火)
「バンケットプラン」 2009/1/13〜2009/3/31
「春日之宴 プラン」 2009/1/13〜2009/3/31
「贅を尽くした感謝コース」 2008/11/17〜
「ホリデーコース」 土,日,祭日限定
仙台アエル聘珍樓 「歓送迎会プラン」 2009/3/1〜2009/4/30
「春節コース」 2009/1/26〜2009/2/28
「シェフズランチ」 2009/1〜2009/3/31
「飲茶ランチ」 2009/1〜2009/3/31
大阪聘珍樓 「大阪聘珍樓特選料理」
「Joseph Drouhin WINE MAKERS DINNER」 2009/2/24(火)
「春の中国茶会」 2009/3/3(火)
「早春之宴」 2009/2/1〜2009/3/31
「同窓会プラン」 昼限定
日比谷聘珍樓 「極上海鮮コース」
「新年会特別プラン」 2009/1/5〜2009/2/28
「歓送迎会プラン」 2009/3/2〜2009/5/30
「オールデイズランチ」 2009/2
「日比谷同窓会プラン」 要予約
「料理長自慢の特選メニュー」 予約制
「鳳城魚滑」鮮魚の刺身仕立て」
小倉聘珍樓ANNEX 「春節コース」 2009/2/28まで
「立食パーティープラン」
「龍鳳之宴」 予約制
「シェフズエクセレントランチコース」 月〜土 祭日を除く
「本日のランチ」 月〜土 祭日を除く
「スペシャルランチコース」 昼限定
「宴会プラン」
池袋サンシャイン聘珍樓 「お子様セット」
「お祝いコース」 2009/2/9〜2009/3/31
「歓送迎会プラン」 2009/2/1〜2009/4/24
「同窓会プラン」 昼限定
「2月シェフズ スペシャル ディッシュ」
「シェフズディナー」 2009/2/1〜2/28 平日夜限定
「シェフズディナー」 2009/3/1〜3/31 平日夜限定
「シェフズディナー」 2009/4/1〜4/30 平日夜限定
横浜青葉台聘珍樓 「ファミリーコース」
「春節コース」 2009/1/26〜2009/3/1
「歓送迎会プラン」 2009/3/1〜2009/5/31
「同窓会プラン」
溝口聘珍樓ANNEX 「ソムリエ厳選ワインディナー」 
「歓送迎会プラン」 2009/3/1〜2009/4/30
「飲茶ランチ」 
「2月オールデイズランチ」 2009/2
「3月オールデイズランチ」 2009/3
溜池山王聘珍樓
「歓送迎会プラン」 2009/2/16〜
「同窓会プラン」 土曜限定
「シェフズディナー TSUKIJI」
「喜楽之筵」 お祝いの席に
「火鍋コース」
「ワインディナー」
吉祥寺聘珍樓 「春節コース」 2009/1/19〜2009/2/28
「春の宴会プラン」 2009/3/2〜2009/4/30
新宿三井ビル聘珍樓 「歓送迎会プラン」 2009/2/1〜2009/4/30
「同窓会プラン」  昼限定
「フカヒレコース」  平日昼限定
「飲茶ランチ」 
総料理長謝華顕のレシピが本になりました。

フカヒレの姿煮込み陶板仕立て