大阪聘珍樓
料理長お薦めランチ
《11:00～16:00》
（平成22年4月1日～平成22年5月31日）
飲茶ランチ |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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三種前菜の盛り合わせ |
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本日のスープ |
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点心長おすすめ三種点心 |
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お好きな点心三種 （下記よりお選びください）
海老とニラの包み香り焼き |
小さい春巻きのＸＯ醤風味 |
スペアリブのトウチ蒸し |
海老入り揚げ餅餃子 |
海老のゴマ香り揚げ、マヨネーズソース添え |
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芝海老と豆腐の煮込み |
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お粥 又は チャーハン |
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豆乳入り杏仁豆腐 又は
タピオカ入りココナッツミルク |
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紅梅之筵(こうばいのえん) |
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[税・サービス料込] |
オールデイズランチコース |
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オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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広東式焼き物入り盛り合わせ前菜 |
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白キクラゲとクコの実入りフカヒレスープ |
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三種飲茶点心 |
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牛肉とピーマンの細切り炒め |
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海老のすり身のせ豆腐の蒸し物 |
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豚挽き肉とレタス入りチャーハン |
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苺のせ杏仁豆腐 |
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丹霞之筵(たんかのえん) |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります）
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広東式焼き物入り前菜 |
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エノキ茸とキクラゲ入りフカヒレスープ |
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茄子の豚挽き肉挟み揚げ、トウチ煮込み |
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五種季節野菜の塩味炒め |
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殻付き有頭海老のニンニクオリーブ蒸し |
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牛挽き肉とカボチャ入りチャーハン |
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黒胡麻プリン |
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排翅之筵(フカヒレコース) |
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[税・サービス料込] |
オプションで北京ダック1枚￥550（税・サービス料込）にて
オーダー頂けます。（2枚から承ります） |
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彩り前菜の盛り合わせ |
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気仙沼産小フカヒレの姿煮（33g） 陶板のせ
□お一人様プラス￥3,600で
一枚 67gに変更できます。
□お一人様プラス￥13,420で
一枚 200gに変更できます。 |
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白霊茸と筍の海老子煮込み |
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大海老とスナップエンドウのXO醤炒め |
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二種海鮮の金華ハムのせ蒸し |
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腸詰めとイカ入りチャーハン |
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タピオカ入りフルーツココナッツミルク |
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