2019年度 夏の薬膳セミナーの様子
これから厳しい夏を乗り越えるお話、役立ちます。
喉の渇きが止まらない疑問が氷解しました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
薬膳の勉強を始めたばかりですが、
マニアックな食材も入っているお料理と
セミナーで大満足です。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.I様
うずらの蒸しスープが味に深みがある味わい。
花旗参をはじめて知りました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
F.K様
西崎総料理長の食材のお話、
産地から厳選されていることに感銘しました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.M様
中医学の夏越えについて。
大田講師のセミナーのテンポがよく、
抑揚があり聞きやすかった。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.S様
こちらでしかいただけない食材を、
効能を学びながら、おいしくいただけて幸せです。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
K.H様
焼きたての北京ダッグをさばくのを、初めて見ました。
濃い鴨の味が口いっぱいに広がって、忘れられない！
2019年7月 聘珍樓横濱本店ご参加
三種類の食べ方で北京ダッグを楽しめたこと。
とくにスープの鴨感は絶品！
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
H.S様
スッポン…今まで食べたものと違い、肉質、
ふっくらしたエンペラの食感に驚きました。
陳皮と棗の風味と合いますね。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
Y.S様
マーライ醤、素晴らしくおいしい調味料ですね。
2019年７月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.F様
マダムの中国語での詩の朗読、涼やかで、
とても素敵でした。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
M.A様
自分の為にも、家族の為にも
食生活を見直したいと思っていたところ、
薬膳の話に興味が湧きました。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
亀ゼリーが杏仁ソースと相性バッチリの
おいしさでした！
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
Y.N様
150層にもなる中国式のパイのお話。
サクサク感がすばらしかった。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
T.H様
アグレッシブに生きるための原動力としての「食」が、
中国料理にあると感じた。
2019年7月 大阪聘珍樓ご参加
H.S様
どのお料理にも季節の薬膳の効能が感じられ、
元気がでます。
2019年7月 溜池山王聘珍樓ご参加
M.Y様
薬膳のお話を詳しく教えていただき、
とても貴重な時間でした。
家庭でもその食材を使いたいです。
2019年7月 聘珍樓横濱本店ご参加
