中国料理・広東料理|聘珍樓(へいちんろう)

2019年 冬の薬膳セミナー

薬膳セミナー開催情報

幸せをつくる食の知恵
冬の薬膳セミナー

体に響く薬食同源

薬膳から始まる元気を聘珍樓で体験しませんか?
自然の効能が宿る食材を吟味し、香港の薬食同源を伝える一流の技で
聘珍樓総料理長 西﨑英行がスペシャリテを仕立てます。
心と体にやさしいおいしさが新たな元気を発動させます。
大田ゆう子先生の薬膳レクチャーとともに食と学びのひとときを、楽しくお過ごしください。

セミナー講師:大田ゆう子(国際中医師)

お一人様 15,000円(税・サービス料・お料理・セミナー代込)

四種前菜の盛り合わせ
フカヒレ、烏骨鶏、鹿アキレス腱の壺蒸しスープ
スッポン、鶏手羽の煮込み
久米島産巻き海老の紅麹腸粉( チョンファン)
フカヒレ、干し貝柱、鶏肉、きのこの撈飯(ロウファン)
柑橘入り白玉団子 もち米しるこ
ドライフルーツとくるみの飴炊き

小倉聘珍樓ANNEX 
TEL:093-522-3722
1/30(水)18:30~終了
1/31(木)12:00~終了
※ご予約の際は、ご参加される日時をご指定下さい。
※ご要望欄に薬膳セミナーご予約の旨ご記入ください。

 

聘珍樓の薬膳

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