2016年5月アンチエイジング薬膳

内側から元気になる
アンチエイジング薬膳

2016年5月

－スローエイジングのために－
益精で若返る　篇

2000年の歴史をもつ中国伝統医学―中医学の抗老化とは、体の内側から生命エネルギーを上げ、体機能の調和と活性を促進させて老いを遠ざけること。
これを食材の力を借りて、お届けするのが「聘珍樓アンチエイジング薬膳」です。
体のすみずみへ届き、健康が蘇る美味しさをお楽しみください。

お一人様　4,200円（税込）
お二人様より承ります

旬野菜と海老の腐乳サラダ
白きくらげ、豚すね、干し椎茸の壺蒸しスープ
鶏肉とカシューナッツの辛味炒め
イトヨリ鯛の四川芽菜（ヤーツァイ）蒸し
ピータン、ほうれん草のお粥
牛乳アイス黒胡麻ソース、黒胡麻煎堆（チントイ）

6月のテーマ：
－むくみやすい梅雨時に－
きょ湿で若返る　篇